Vad är skillnaden mellan en gas konvektion och en elektrisk varmluftsugn?

Skillnaden är att värmen som produceras. I en elektrisk ugn går el genom värmeelementet att producera värme. I en gasugn finns en gasa sprutar ut som faktiskt är upplyst brännande, av piloten ljuset och det är hur värmen produceras. Gasugn är överlägsen för matlagning, men krävs du har gasledningar i ditt hus och kommer med ökad risk för flamable gas.

<><><>

Det enkla svaret är att en gasugn använder gas till värme och en elektrisk ugn använder elektricitet

<><><>

Med hjälp av gas, har du värmen som krävs i sekunder, inte minuter om du använder en elektrisk ugn. Det är bara lättare att ändra temperaturnivå på en gasugn, och snabbare. Människor som används till matlagning med gas har tid problem med elektriska ugnar.

<><><>

En elektrisk varmluftsugn använder elektriska baka och halstra element och en eller fler fans på baksidan av ugnen för att sprida värme, detta kallas antingen fan assist bakning eller "konvektion" men,,, för att vara en "sann konvektion", "europian konvektion", eller "sant europian konvektion", det måste ha ett tredje ELEMENT! Den tredje faktorn ligger bakom fläkt/fläktar på baksidan av ugnen. Om det inte finns ett tredje element på en elektrisk utbud, är det inte en sann varmluftsugn. Med gas, vanligtvis, blir det bara ett fan hjälpa baka med gas värme. Dock om det är en sann konvektion, europian konvektion eller sant europian konvektion, måste en electric-ja elektriska element bakom fläkt/fläktar som drivs bort av 120 utloppet precis som den elektroniska ignighters och digitala kontroller.