Vad är skillnaden mellan vågräta och lodräta bröd från en bröd maker?

En horisontell bröd maker gör en limpa som ser mer ut som en limpa bakad av en master baker i en konventionell bakplåt placeras i en ugn eftersom det gör en limpa med en övre skorpa bildas längs hela brödet. I en vertikal bröd maker är botten av pannan läka av brödet och en övre skorpa former i andra änden av brödet.
Alla brödbakning maskiner måste ha en "paddel" att knåda degen. Eftersom brödet bakar runt paddeln lämnar det ett "paddel hål" i brödet. Några övergripande bröd beslutsfattare har två paddlar - för att säkerställa att alla degen blir knådas jämnt över hela brödet - och följaktligen bröden från sådana horisontella maskiner har två paddeltennisbanor hål.

Vertikala bröd beslutsfattare kräver bara en paddel så kommer endast lämna en paddel hål i ena änden av brödet. En orsak till att design är för att säkerställa att alla degen blir knådas jämnt över hela brödet eftersom degen håller "falla" på paddeln medan det knådning.

Tastewise, finns det knappast någon skillnad mellan de två typerna av bröd maker så människor väljer en modell mest på grund av storleken på maskinen, antalet olika program har och, naturligtvis, dess pris.