Vad är slutsatsen av hur man gör en ballong slag med bakpulver och ättika?

Vad är slutsatsen av hur man gör en ballong slag med bakpulver och ättika?

Reaktionen ger två gaser, vätgas och koldioxid. Gas som fyller ballongen tills den dyker.

Bakpulver, en ren kemikalie som heter natriumbikarbonat, har den kemiska formeln: NaHCO3

När upplöst i separerar vatten bakpulver i natrium (Na +) och bikarbonat joner (HCO3-):

NaHCO3---> Na+(aq) + HCO3-(aq)

Vinäger, en svag (5%) lösning av ättiksyra i vatten, dissocierar delvis till väte (H +) och acetat joner (CH3COO-):

CH3COOH <-->H+(aq) + CH3COO-(aq)

Reaktionen mellan bakpulver och ättika är faktiskt två reaktioner, en syra bas reaktion följt av en nedbrytning reaktion.

När två ingredienser blandas, reagerar vätejoner (H +) från vinäger med bikarbonatjoner (HCO3-) från bakpulver att bilda en ny kemikalie som heter kolsyra (H2CO3).

H + + HCO3----> H2CO3

Den kolsyra som bildade sedan omedelbart bryts ned till koldioxid (CO2) och vatten (H2O).

H2CO3---> H2O + CO2

Det är denna koldioxid som du ser bubblande och skummande så snart du blanda bakpulver och ättika.

Använder endast komponenter molekylära strukturer, kan den kemiska reaktionen skrivas:

NaHCO3 (aq) + CH3COOH (aq)---> CO2 (g) + H2O (l) + CH3COONa (aq).