Vad är viktigaste influenser på gästfrihet och restaurangbranschen?

Vad är viktigaste influenser på gästfrihet och restaurangbranschen?

Nyckeln påverkan på gästfrihet och Catering branschen är:

  • Kunderna
  • Sociala trender: sunda matvanor, webbplatser för sociala
  • Kulturella och religiösa trender: utvandring
  • Inflation
  • Technolodgy: Sociala medier (Facebook, Twitter), Bloggeres, kök utrustning
  • Föreskrifter
  • Kulinariska läsförmåga i den: Media, TV, tidningar och kritiker