Denna process att ni har konstaterat så många dussintals gånger kallas denaturering. Äggvita eller "vita" av ett ägg är en lösning av proteiner i vatten kring äggulan i ett ägg. Proteiner är kedjor av olika aminosyror. När värme appliceras vita av ett ägg, proteinkedjor är trasiga och de rekombinera sedan i en annan ordning. Detta stelnar och bleker äggvita i ett ägg. Också några av fukten drivs iväg. Hela processen kallas denaturering. Den genomsnittliga personen föredrar att se det som "matlagning."
Relaterade Frågor
- ingenting egentligen.
- Vad händer när ett förvärv av tillgångar på en jord- och skogsbruksministeriet operation? Bekanta har inkomst från jordbruk och skogsbruk. Nu köpa de vissa varor men att överleva. Växter, frukt, grönsaker och andra produkter som inte producerar dem.
- Vad händer när ett lån förfaller? I en typisk marknad återbetalar låntagaren saldot på lånet genom ny finansiering, försäljning av tillgången eller en injektion av eget kapital. I kommersiella fastigheter i den nuvarande ekonomiska miljön gör banker
- Jag har skatteskulder från skattekontoret i Recklinghausen. Vad händer om jag registrera ett företag i Wuppertal, Tyskland. Vad hände med gamla skattebördan
- Vad händer om du bo som aktieägare efter avnoteringen i det och det senare kommer till försäljning av företaget?Vad händer när det finns ingen försäljning efter avnoteringen, med utdelning på Anteilshaber?Vilka möjligheter har man även efter avnoteri
- Om en stat - kallar vi bara G - skulle gå i konkurs honom och jag obligationer från att staten skulle hålla, som skulle löpa ut i 10 år, vad händer då med mina pengar? Löses statsobligation när stat konkursgäldenären loggar in? Förbindelsen kommer at
- Frågan är ovan. Kanske någon vet där du kan gå för att få personliga råd och hjälp? Det handlar om ett litet företag har 2 aktieägare, som är en i pension snart och 2 fortsätter företaget ensam. Skuld, men det finns. Vad händer med dem? Sitter 2. akt
- Jag är nyligen att bli mor. Nu undrar jag vad som egentligen händer när ett barn i en bilolycka - självförvållad och det förblir inaktiverad och kan aldrig fungera. Vad betalar i dessa fall staten? Du bör slutföra en olycka eller annan försäkring för
- Jag är inte länge på ebay och jag har läst villkoren. Det står att du är ansvarig för alla aktiviteter som görs via egen konto. Vad händer om mitt konto är knäckt? Måste jag då tar fullt ansvar?
- Samma sak som händer när ett kapitel 13 avfärdas i någon annan stat. Det är som om konkursen var aldrig in. Den automatiska vistelsen lyfts och förvaltaren tillbaka några pengar kvar å sidan till dig.
- Om skalet är fortfarande på inte mycket händer som ett äggskal är i princip vattentäta. Dock om skalet tas bort genom att blötlägga i ättika eller andra svag syra och den selektivt permeabel membranet under är avtäckt, att vatten lämna ägg orsakar de
- Ägget är raw/okokt i alla fall placeras i vinäger i 24 timmar, äggskal kommer att upplösas på grund av den kemiska reaktionen mellan sura vinäger och grundläggande äggskal. Sidan av ägget inte är kokt sedan, membranet inuti äggskal och runt äggvita ä
- När ett djur blir utrotade, det finns lite eller ingen chans att vetenskap (som vi känner den) kan ge detta djur arter tillbaka igen.Världen har förlorat en annan unika och intressanta djurart.När ett djur blir utrotade, upprör det också foodchain, s
- Ringorm är inget skämt! Komma till en läkare och få ett recept för ett medel mot svamp. Se till att få en svampdödande schampo... ringorm kan resultera i ojämn skallighet om de lämnas obehandlade.Min favorit behandling är receptbelagda schampo SelSun
- När ett flygplan närmar sig ljudets hastighet, chockvågor bygga upp, skapa ökning i dra, förlust av lift och förlust av kontroll och en sonic explosion hörs.
- Förutsatt att detta är en kemi fråga...Systemets entropi ökar, eftersom entropi anses vara ett mått på slumpmässighet av kemiska system. Universum gynnar entropi ökar.
- Det finns många saker som kan hända när ett barn äter mögel. Barnet kommer emellertid troligen att få sjukt mycket.
- Kort svar: 3-i-ett Multi syfte olja. Det är en lätt olja (låg viskositet) som gör att sippra mellan bladen och göra jobbet. Se till att du får några på området tillbaka städ av bladen också. Överallt där det finns kontakt metall mot metall måste det
- Marsvin är mycket högljudd och har något emot inte att låta dig veta hur de känner. Som hundar eller andra husdjur är varje marsvin unik och karaktär. Några reagerar lite annorlunda än andra, men det finns några grundläggande riktlinjer.När de vill h
