Vad händer om du använda bakpulver istället för bakpulver?
bakpulver är bikarbonat och en syra. De flesta bakpulver är idag dubbelverkande, vilket innebär att det stiger en gång när den blir våt och igen när det blir varmt. Svaret på frågan beror på vad din ersätta i. Ibland används bakpulver för att justera pH-värdet (syra eller bas nivå) i en skål. Bakpulver hjälper inte riktigt där.
Om du använder samma mängd bakpulver istället för bakpulver i en tårta stiger det inte ordentligt.
Jag gjorde två partier av bananbröd. En med bakning soda, som kallas för i receptet. Andra använder bara bakning pulver (utan att lägga någon grädde av tandsten). De båda hade samma uppgång till dem. Jag blev mycket förvånad. Men tror jag det beror på vilken typ av resultat du försöker uppnå. Om du har tid att experimentera, så ska du. Det finns ingen bättre lärare än erfarenhet. Det är vad jag gjorde.
Relaterade Frågor
-
Vad händer om du använda bakpulver istället för bakpulver i chocolate chip cookies?
-
När du gör havremjöl kakor kan du använda sirap istället för farinsocker?
-
Kan du använda ricottaost istället för keso för fyllning för en cookie?
-
Kan du använda prosciutto istället eller pancetta?
-
Vad är syftet med att använda bakpulver?
-
Kan du använda äppelmos istället för socker i bakning?
-
Kan du använda farinsocker istället för ljust Muscovadoråsocker i en kaka recept?
-
Du kan använda bikarbonat istället för bakpulver för kex?
-
Varför använda vikt istället för volym för recept?
-
Kan man använda yoghurt istället för smör eller förkortningen i cookies?
-
Kan du använda koriander istället för grönkål?
-
Hur kan du träna din katt att använda toaletten istället för litterbox?
-
Kan du använda citronsaft istället för färska citroner för lemonad diet rengöra?
-
Kan du använda gelatin istället för agar agar?
-
Kan du använda ättika istället för citronsaft Rengör mikrovågsugnen?
-
Använda ister istället för förkortning?
-
Kan du använda florsocker istället för strösocker när bakning?
-
Kan du använda vaniljextrakt istället för vaniljextrakt?
-
Kan du använda buljong istället för buljongtärningar?