Använda ister istället för förkortning?

Förkorta kom inte fram till 1900-talet, ister användes i stället för förkortning eftersom det var vad som var å. När att göra saker som kex och cornbreads land kockar ofta används bacon drippings (fett från matlagning bacon).

• Relaterade Frågor

• Kan du använda rapsolja istället för förkortning?

  Jag undrade denna fråga själv. Ja kan du. Jag försökte det och det är bättre för dig och det fungerar.

• När du gör havremjöl kakor kan du använda sirap istället för farinsocker?

  Du kan använda sirap istället för farinsocker men observera att detta kommer att göra receptet fuktigare, eftersom det finns vatten i sockerlag, men inte i brunt socker. Du kan behöva lägga till lite mer mjöl för att balansera detta ut. Smaken blir n

• Kan du använda ricottaost istället för keso för fyllning för en cookie?

  Nej du kan inte använda ricottaost istället för keso, det förstör smaken-från riktiga kock

• Kan du använda prosciutto istället eller pancetta?

  Prosciutto är ungefär som en skinka produkt och pancetta är mer som en bacon produkt. Ersätta dessa prosciutto för pancetta kommer inte ge dig de resultat du vill ha. Det finns mycket mer fett i pancetta och det skulle vara bäst att använda bacon ist

• Kan du använda äppelmos istället för socker i bakning?

  Nej. Men äppelmos kan användas i stället för olja.

• Kan du använda farinsocker istället för ljust Muscovadoråsocker i en kaka recept?

  Brunt socker kan användas i stället för ljust Muscovadoråsocker. Ther kommer att vara en liten skillnad i resultatet på grund av högre fukt innehåll och mörkare färg av brunt socker. men för de flesta recept kommer detta inte vara betydande.

• Kan du använda Crisco istället för ister i såsen?

  Ja, Crisco kan användas som ister

• Kan du använda ricottaost istället för mascarpone ost?

  Jag skulle säga nej. Mascarpone är söt och krämig ricotta är torrare och intetsägande. Jag skulle rekommendera du istället använda en färskost (som Philadelphia).Du kan använda 8oz av färskost, 1/4 kopp tunga vispgrädde och 2 1/2 msk creme fraiche oc

• Du kan använda bikarbonat istället för bakpulver för kex?

  Ja. Om du har alun, grädde av vinsten eller vinäger kan du använda läsk istället för pulver.Suppleant 2 1/2 tsk soda och 1/2 tsk alun för 1 msk pulver för alun.Suppleant 2 tsk soda och 1 tsk tandsten för 1 msk pulver för grädde av tandsten.Blanda ova

• Varför använda vikt istället för volym för recept?

  Utmärkt fråga.Det korta svaret: vikt åtgärder i recept är helt enkelt mer exakt än volymer, speciellt med torra produkter som mjöl eller ärtor.Ett längre svar: en ovetenskaplig test av volymer vs vikt mäter en kort stund tillbaka av människor på ett

• Kan du använda vaniljextrakt istället för mandel extrakt?

  Du kan använda vaniljextrakt, men smaken skulle vara annorlunda. Du är bettere att gå med mandel istället

• Kan du använda buljong istället för buljongtärningar?

  Ja du kan använda buljong i stället för boullen kuber... de är samma sak... om yoyu koka boullen kuber i vatten kommer de att vända i buljong

• Kan du använda olja istället för smör?

  Varför inte?? Det tjänar samma syfte kan du även använda malai (lager av grädde typ ämnesdatabasen som kommer av mjölk) i stället för olja eller smör

• Vad händer om du använda bakpulver istället för bakpulver?

  bakpulver är bikarbonat och en syra. De flesta bakpulver är idag dubbelverkande, vilket innebär att det stiger en gång när den blir våt och igen när det blir varmt. Svaret på frågan beror på vad din ersätta i. Ibland används bakpulver för att justera

• Kan du använda kycklingbuljong istället för kyckling buljong?

  Kycklingbuljong kan användas effektivt i stället för kyckling buljong. Du kommer att få en liknande smak.

• Kan du använda majsolja istället för majssirap?

  Nej, de har nästan ingenting gemensamt. Du kan använda många olika vegetabiliska oljor i stället för majsolja, solrosolja olja till exempel. Om du inte har ljus majssirap, Ersätt 1 dl strösocker och 1/4 kopp vatten. Om ett recept kräver mörka majssir

• När du gör kex kan du använda olivolja istället för vegetabilisk olja?

  Många skulle säga att det finns ingen vikarie för smör, men handlingen att ersätta olivolja för vegetabilisk olja kommer att faktiskt göra ett kex. Det påverkar dock smaken. Jag hitta i bakning, olivolja är inte bara mycket friskare, men det gör ocks

• Kan du använda gelatin istället för agar agar?

  inte hela tiden kan du kan du använda dem för olika sakerförsök med det kan det vara en expirement

• Kan du använda ättika istället för citronsaft Rengör mikrovågsugnen?

  Ja du kan använda ättika men det bästa sättet att rengöra mikro är sätta en liten skål med vatten i den och slå på ca 2 minuter. Ånga kommer mjuka upp mat och torka ren lätt.