Vad kan du lida av om du äter fel belopp av varje typ av näringsämne?

Ensidig kost kan orsaka (eller förvärra) något av följande: högt kolesterol, anemi, beri beri, pellagra, skörbjugg, rakitis, diabetes, fetma, högt blodtryck, benskörhet, svaghet, hjärt-och artär, struma, nattblindhet, högt blodtryck, immunbrist, leversjukdom, åderförkalkning, förstoppning, kognitiv svikt, och hyperaktivitet. Bland andra problem.