Vad kan vegetarianer äta?

Vegetarianer kommer i många olika grader. Några äter främst frukt och grönsaker förstärkt med fisk, kyckling, ägg och mjölkprodukter men inget fläsk eller nötkött. Andra, kallat veganer, äter inga animaliska produkter alls och vägrar att bära ull och läder eller använda andra djur relaterade varor. Mellan thse är två ytterligheter vegetarianer som har specifika skivor av mat kontinuum som är godtagbara för dem.