Varför inte stärkelse som finns när färgen är ljus brun?

Varför inte stärkelse som finns när färgen är ljus brun?

Den jod testa används jodlösning, som vanligtvis är en brun färg. Det används för att testa för förekomst av stärkelse. Jodlösning, jod löses i en vattenlösning av kaliumjodid, reagerar med stärkelse producerar en blå svart färg. Om provet testas inte blir blåsvart, då stärkelse är inte närvarande.