Varför maräng paj läcka?

Varför maräng paj läcka?

Brukar läcka maräng paj eftersom endast toppen av marängen är klar, och okokt portion av äggvitorna gör flytande. Lägga maräng på en het fyllning och grädda på 325 tills den är gyllenbrun att undvika rinnande maräng.