Varför rostfritt stål Köksartiklar pinnar?
Om din rostfritt stål Köksartiklar pinnar, överväga följande:
Värm före tillagning. Det rekommenderas att den potten eller pan förvärmas innan tillagning. Sätta din potten eller panorera på medelhög värme i några minuter tills basen är varmt innan du lägger till matlagning olja/livsmedel.
Stekning. Värm din panna som rekommenderas innan olja till det. Tillsätt tillräckligt med olja eller smör täcka botten av pannan sedan lägga maten. Efter att ha lagt låt maten att pan stekning, maten kokas tills den når matlagning uppnått utan att störa. Som det är matlagning, matens naturliga sockerarter karamelliserad på kokta yta utvecklade stora smaker och lyfter maten från matlagning ytan naturligt.
Värmefixering. Att förhindra sticker när stekning eller fräs med rostfritt stål köksredskap, var uppmärksam på Ställ in värmen. Detta kommer att variera beroende på vilken typ av spis du använder. När du lägger din mat i stekpannan, lyssna efter ett fräsande ljud när den vidrör pannan. Detta anger att pannan är varm nog och att maten matlagning eftersom det gör kontakt, och att en naturlig barriär skapas för att förhindra att klibba. Om stekning ljudet är mer sprickbildning än fräsande när maten först i kontakt med pannan, anger att värmen är för hög och sticker kan uppstå.
Aluminium eller koppar-baserade rostfritt stål pan har bra värmeledning när förvärmd, därför är det bäst att behålla medelstora eller medium-låg värme när stekning.
Matlagning med ren/grytan. Sticka kan uppstå om din stekpanna inte är ren. Se till att pannan är ren när förvärmning det innan stekning.
Svar
Innan en stekpanna används för första gången eller om en stekpanna sticker används måste "bevisas".
För att bevisa en kastrull behöver du olivolja och salt. Häll 2 matskedar olja i pannan och strö 2 msk Salt över hela insidan. Värme på måttlig värme tills rökning varma. Försiktigt gnugga salt och oljekällor i insidan ytorna i pannan med en pappershandduk att se alla ytan har arbetat. Ta bort pannan från värmen och torka torrt.
Upprepa proceduren ytterligare två gånger. En gång fullständig, slutligen torka pannan torr med hushållspapper.
Pannan är nu klar att använda. Om över tid insidan ytan av pannan börjar sticka igen, re bevisa det.
Relaterade Frågor
-
Varför rostfritt stål Köksartiklar har ett skikt av koppar och aluminium på botten?
-
Varför rostfritt stål Köksartiklar ofta har ett lager av koppar eller aluminium på botten?
-
Varför rostfritt stål Köksartiklar ofta har ett lager cooper eller aluminium på botten?
-
Varför finns det ett lager av koppar och aluminium på botten av rostfritt stål Köksartiklar?
-
Är rostfritt stål Köksartiklar säkert?
-
Skillnaden mellan porslin köksredskap och rostfritt stål Köksartiklar?
-
Var kan man köpa Belgique rostfritt stål Köksartiklar?
-
Hur sköter du för rostfritt stål Köksartiklar?
-
Rostfritt stål Köksartiklar för smidig top range?
-
Där är platsen att köpa bästa rostfritt stål Köksartiklar?
-
Vad är skillnaden mellan aluminium klädda och rostfritt stål Köksartiklar?
-
Var kan man köpa bra kvalitet rostfritt stål Köksartiklar?
-
Där kunde man hitta rostfritt stål Köksartiklar Set?
-
Hur tar du blå av rostfritt stål Köksartiklar?
-
Varför en gjord av rostfritt stål Köksartiklar fortfarande pinnar?
-
Induktion spisar fungerar inte med icke ferromagnetiska Köksartiklar så varför inte placera en tjock järnplåt ovanpå induktionshäll och sedan placera din keramiska aluminium eller rostfritt stål Köksartiklar på det?
-
Finns det aluminium i rostfritt stål Köksartiklar?
-
Är rostfritt stål Köksartiklar bättre än nonstick köksredskap?
-
Vad är skillnaden mellan 304 rostfritt stål och 316 rostfritt stål Köksartiklar?