Varför tillsätts näringsämnen livsmedel?

Varför tillsätts näringsämnen livsmedel?

Näringsämnen tillförs ibland livsmedel att återupprätta näringsmässiga aspekter av mat som har gått förlorade genom bearbetning. Tillsats av näringsämnen i vissa livsmedel minskar risken för dålig näringsämnen status i många människor. Ibland är det på uppdrag av regeringen. Andra gånger, är det ett marknadsföringsverktyg för tillverkarna.