Vilka är de hälsomässiga fördelarna av linser?

Linser är rika på kostfiber, både lösliga och olösliga. Gul, orange, röd och rosa linser innehåller en lägre koncentration av fiber än gröna eller bruna linser (11% i stället för 31%). Linser ger dig energi genom att långsamt brinnande komplexa kolhydrater. De också öka energi genom påfyllning järn butiker. Linser har ungefär dubbelt så mycket järn som andra baljväxter. Järn är en integrerad del av hemoglobin, som transporterar syre från lungorna till alla kroppens celler, och är också del av viktiga enzymsystem för energiproduktion och metabolism. Barn, tonåringar och menstruerande, gravida och ammande kvinnor har ökat behov av järn och linser är ett fett-sätt att få den.

Linser också bidra till hjärthälsa genom sina stora mängder folsyra och magnesium. Med cirka 26% av sina kalorier från protein har linser, liksom andra baljväxter, den tredje högsta nivån av protein, av någon växtbaserad mat efter sojabönor och hampa. Linser är en av de billigaste proteinkällorna tillgängliga, och är en viktig källa till billig protein i många delar av världen, särskilt i Mellanöstern och Indien. Proteiner i linser inkluderar alla essentiella aminosyror.

Förutom deras fiber, magnesium, järn, folat och protein är linser en utmärkt källa av molybden; de är en mycket bra källa av mangan och en bra källa av fosfor, koppar, tiamin och kalium-all med nästan inget fett. Alla denna näring är bara 230 kalorier för en hel kopp kokta linser.

Linser har också "anti-nutritients" som tanniner, trypsin hämmare och fytater. Tanniner är sammandragande, bitter växt föreningar att binda till och blockera nedbrytning av proteiner och andra föreningar. Strävhet från tanninerna är vad som orsakar rynka känslan i munnen när du äter omogna frukter eller dricka rött vin. Tanniner spela en roll i att skydda växter från rovdjur. De har också visat att ge betydande skydd mot cancer (inklusive cancer i magen och lungorna) när ätit. Vissa tanniner hämmar också tillväxten av bakterier som orsakar karies.

Fytinsyra (eller kalciumfytat i salt form) är en fosfor förening i växt vävnader, särskilt kli och frön. Som tanniner skyddar fytinsyra utsäde tills under rätt förutsättningar att gro och växa. Människor kan inte smälta kalciumfytat, men ännu värre, det obligationer med vissa mineraler och hindrar dem från att absorberas. På plussidan, små mängder av fytater i livsmedel bromsa upptaget av socker och reglera insulinnivåer.

Trypsin är ett enzym som deltar i nedbrytning av protein, så trypsin hämmare förhindra nedbrytning av vissa proteiner.

Fytater och trypsin hämmare kan minskas genom att blötlägga linser i varmt vatten över natten. Traditionellt, har människor dränkts och grodda frön, nötter, baljväxter och spannmål för att få optimal näringsmässiga fördelar. När dränkta, fytinsyra är avaktiverat och släpps ut i vattnet och enzymer och mineraler i maten är mer lättillgängliga för upptag i våra kroppar.

Linser innehåller också puriner, som kan brytas ner till formuläret urinsyra. Överskjutande ansamling av urinsyra kan leda till gikt hos vissa personer. Animaliska proteiner är mycket mer sannolikt att orsaka gikt, på grund av deras högre nivåer av puriner och deras tendens att orsaka acidos i kroppen. Puriner från vegetabiliska livsmedel verkar inte ha den effekten. Eftersom kostfiber snabbar mat genom mag-tarmkanalen och kan binda urinsyra i tarmen för utsöndring, kan fiber i linser och andra grönsaker förklara lägst risken för gikt från vegetabiliska proteiner kontra animaliska proteiner.

• Relaterade Frågor

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av att äta probiotiska yoghurt?

  En hälsomässiga fördelar av att äta probiotiska yoghurt är att yoghurten är tillverkad av aktiva, bra bakterier, som din kropp behöver. Probiotisk betyder "för livet".

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av kaffe?

  Det är bra för förebyggande av cancer i urinblåsa, tarm. Det förhindrar diabetes typ 2 diabetes.Kaffe är en av de mest giftiga/sura drycker regelbundet drack av miljarder människor på jorden. Surhetsgrad orsakar vårt immunförsvar att arbeta hårdare f

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av att konsumera cayennepeppar?

  Cayennepeppar har betraktats som en av de hälsosammaste mat någonsin. Bland fördelarna med att äta cayennepeppar är dess terapeutiska naturläkemedel för ont i halsen och stimulering av blodflödet och omsättning.

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av koriander?

  Det finns en stor många fördelarna med färska cilanrto som det finns med andra färska örter. Här är några av de största fördelarna med koriander enligt följande: sänker blodsockret, gör sig av med oönskade metaller i kroppen, hjälper till med matsmäl

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av havregryn?

  Det finns många hälsofördelar med havregryn. Exempel på hälsofördelarna med havregryn ingår minska risken för hjärtsjukdomar och styrker kroppen med massor av fiber.

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av att äta jordnötssmör och gelé smörgåsar?

  Fördelarna med att äta jordnötssmör och gelé smörgåsar inkluderar det faktum att jordnötssmör är hög i protein för muskelutveckling, smörgås innehåller många vitaminer, och det är en stor källa till dagliga kalorier för ett billigt pris.

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av spela basket?

  Förbättra din kondition med basket vinner du några fysiska fördelar basket är en bra kardiovaskulär träning. Du är igång och hoppa och som verkligen fungerar hjärtat och lungorna. Du får ditt blod att pumpa och din andning är snabbare. Det är en fant

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av grönkål?

  Inte mycket forskning ägnas särskilt åt grönkål men mycket av hälsofördelarna liknar andra gröna bladgrönsaker som grönkål och kål. Ångkokt grönkål är dock extremt bra på att sänka kolesterol.

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av en vegetarisk kost?

  Hälsa fördelarna med en vegetarisk kost - det är närande och ger dig vitaminer och energi.-Det är en renande kost.-Det gör din kropp fit;-Lägre priser (i genomsnitt) av fetma, hjärtsjukdomar, högt kolesterol och cancer. Detta är förmodligen eftersom

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av Co-enzym Q10?

  Coenzym Q10, ett ämne som kallas ubiquinone, är ett vitamin-liknande ämne som finns i hela livsmedel och i våra celler. Ubiquinone--betyder överallt.Den är gjord i kroppen från ett protein som kallas, tyrosin men när vi blir äldre, några av oss har l

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av helmjölk?

  Den fantastiska hälsa fördelar av OBEHANDLADMJÖLK Av Jo Hartley (NaturalNews) de flesta människor är omedvetna om att rena, rå mjölk från kor som gräs faktiskt användes som medicin i början av 1900-talet. Obehandlad mjölk - direkt från kon - har kall

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av att äta choklad?

  Dina frågor är utmärkt och jag är glad att du frågade det. Var mycket försiktig med dessa olika studier om vad som är bra/dåligt för blodtryck eller något att göra med hjärtat. En sak som är bra för du tro det eller ej är matlagning havre (spannmål)

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av citronsaft?

  Det finns flera artiklar att staten citron Juice kan vara hälsosam i det är råa. Citronsaft erbjuder ett högt C-vitamin innehåll som är bra för för immunsystemet, det finns också alkaliska i citronsaft som sägs hjälpa slåss av cancer och eventuellt a

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av att äta tapioka?

  Tapioka är en bra ersättning för cornstarach, eftersom conrnstarch är oftast från genetiskt modifierad majs. Det är också mycket bra om du har lös avföring.

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av vattenskidor?

  Du kan förlora vikt snabbt, du får att umgås med folk, du förlora vikt och nästan vem som helst kan vattenskidor.för hjälp; Öppna den tredje & fjärde länken på: Www.insurancehealthquotes.info

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av vitt te?

  Hälsofördelar av vitt te: höga i antioxidanter, aids i avgifta kroppen, studier Visa vitt te är utmärkt för hud/hy att minska fina linjer och rynkor.Vitt te: Uppskattat av te kännare för deras oöverträffad finess, komplexitet, naturlig sötma och deli

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av oolongte?

  Oolong te är en klass av teer, med ursprung i Kina och nu också odlas någon annanstans, som är mellanliggande i egenskaper mellan grönt och svart te.Oolongte, som alla te från Camellia sinensis anläggningen, har ett antal hälsofördelar. Dock vissa av

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av Rooibos te?

  Rooibos (kallas även redbush te eller sydafrikansk rött te) är ett örtte gjort från Aspalathus linearis växten. Rooibos te har ett antal påstådda hälsofördelar. Rooibos är koffein fri. Vissa människor tror att det kan hjälpa lindra allergier och bra

• Vilka är de hälsomässiga fördelarna av Pur-Erh te?

  PU-erh te marknadsförs ofta som hjälpa att sänka kolesterol. Vissa studier har stött denna användning, och några har föreslagit att det kan förbättra hjärtat. Det är också känd som "diet" te eftersom det finns bevis för att det kan ändra kroppen