Vilka är de två metoderna för matlagning kött?

Vilka är de två metoderna för matlagning kött?

Det finns mer än två. Du kan baka, halstra, steka, fräs, stew, grill, grilla, ånga, bota eller koka kött. Jag antar att dessa bryta ner in i våta torra metoder och om du grupperar dem. Det skulle vara två grupper av matlagning metoder.