Vilka är hälsofördelarna av solrosolja i stället för kokosolja?

Kokosolja är hög i mättat fett som kan höja kolesterolnivåer i blodet. Höga nivåer av kolesterol i blodet är kopplad som hjärtsjukdom. Dietister rekommenderar minimera ditt mättat fettintag. Konsumtion av kokosolja har också visat att höja blodtrycket.
(Dock varje cellmembranet idealiskt består av 50% mättat fett inklusive din hjärna. Om du är bristfällig i mättat fett droppar din energi och din hormoner och ämnesomsättning påverkas negativt. Mättat fett sänker två viktiga hjärtattack risker, lp (a) kolesterol och C reaktivt Protein (CRP), ett mått på inflammation. Negativ information om kokosolja resultat från tester där oljan var uppvärmd och pumpas med väte, således förvandlar den till en giftig olja och förstöra de essentiella fettsyrorna. Mer information om hälsofördelar av kokosolja-se boken kokos botarna.)
Solrosolja som är hög i vitamin E har höga halter av fleromättade fetter (Vitimin E kommer att detroyed ner när oljan används till stekning dock). Fleromättade fetter höja inte kolesterolhalten i blodet nästan lika mycket som mättade fetter. I Dieter där mättade fetter ersätts med solrosolja har visat sig ha fördelar för hjärt-och kärlhälsa. Solrosolja har lika många kalorier som kokosolja dock.