Vilka restauranger har glutenfri mat?

Vilka restauranger har glutenfri mat?

Många restauranger kommer att ha några glutenfria rätter, om du blir tillfrågad. Troligtvis är kommer att du behöva skura på menyn för lämpliga val och fråga massor av frågor. Vissa gemensamma dolda källor till gluten vore salladsdressingar (modifierade livsmedel stärkelse), soja (vete), biff/fry kryddor och olja som pommes frites är stekt. (om det inte är en dedikerad fritös för pommes frites bara, det kommer att innehålla gluten från en annan panerad de har stekt i det) Du måste alltid vara på sin vakt när man äter ute, eftersom waitstaff vanligen förvirra gluten för "glukos" och oavsiktligt kan vägleda dig till ett urval som gör dig sjuk. Snabbmat, McDonalds kommer att tjäna några burgare i en maträtt, bun-fri och deras pommes frites är en dedikerad fritös.