Från AskTheMeatman.com:"Baby Back Ribs varifrån kommer?Baby tillbaka revben ligger på ryggen av hog. De äri princip ryggraden och del av revbenen. De skär när du"ta" ryggen bort av ryggraden.Namnet kommer inte från en ålder av hog, men på g
Bacon kommer inte från en kalkon. Bacon kommer från Diaphram av en gris.Faktiskt kommer fläsk bacon från mage eller sida av gris. Jag vet inte exakt där kalkon bacon är på Turkiet, men bacon är bara en viss typ av muskler på ett djur. Att veta att ja
Croissanter uppfanns i Wien (Österrike) att fira nederlag av turkarna (vars flagg skisserat en månskära) 1683. Den sorteringen bakverk (i huvudsak ett flagnande bakverk med jäst) tillverkar ett sortiment av produkter, bland annat croissanter och smär
Ytterfilé själv kommer från ländryggen delen av djuret, som är uppdelad i korta rygg och ytterfilé, som är delen rätt framför den runda eller ben (inte skaftet, som omfattar frambenen) på ett nötkött kadaver. Det börjar i svans-spetsen och löper till
En grytstek allmänt hänvisar mer till typ av beredning av köttet stället där köttet kom från djuret. Medan snittet av kött verkligen kan påverka konsistens och smak av grytstek, på grund av den långsamma matlagning tid allmänt tillämpas på en grytste
Per definition kallas något kött som kommer från en kalv som ännu inte varit avvanda kalvkött. Kalvarna skiljs från sina mödrar några dagar efter att ha tagit sina första några måltider (så de kan få Anti-body rika råmjölk som finns i modersmjölken s