Vilken kemisk gör alkoholen absint innehåller som gör det olagligt i USA?
Olagliga ingrediensen är tujon främsta smaktillsats ingrediens i absint är Artemisia Absinthium, brukar kallas malört. Som finns i malört är en kemisk, alpha-tujon, som är giftiga och har en liknande geometri att THC, den aktiva substansen i cannabis. Absint är alltså troligen olagligt i USA eftersom den innehåller alpha-tujon. --Deb se länkar här är från Nation Institute of Health (NIH.gov: fakta om tujon) webbplats kopplad till vänster om detta svar:
"Rättslig Status: inga normer eller riktlinjer fastställts av NIOSH eller OSHA för yrkesmässig exponering för eller arbetsplatsen tillåtna nivåerna för alpha-tujon. Tujon var inte på amerikanska konferens av statliga industriella tandhygienister (ACGIH) lista över föreningar för vilka rekommendationer för en tröskelvärdet gräns (TLV) eller biologiska exponering index (BEI) görs. Tujon är potentiellt giftiga och förekomsten av alpha - och beta-tujon i livsmedel och drycker regleras av lagen i flera länder (Micali & Lanuzza, 1995). Användning av tujon som livsmedelstillsats har förbjudits i USA (Rogers, 1981; Galli et al., 1984). Den naturliga smakämnen ämnen malört, vit ceder och Ek moss får användas i livsmedel under förutsättning att den färdiga maten är fri från tujon. Renfana kan endast användas med alkoholhaltiga drycker under förutsättning att slutprodukten är tujon-fri, och yarrow användning anges som drycker endast, tujon-fri (FDA, 1997b).
1979, FAO / som Codex Alimentarius-kommittén om livsmedelstillsatser begränsat användningen av apha - och beta-thujones till följande maximala nivåer i slutprodukterna konsumtionsfärdiga: 0,5 ppm i livsmedel och drycker, 10 ppm i alkoholhaltiga drycker som innehåller mer än 25% alkohol, 5 ppm i alkoholhaltiga drycker som innehåller mindre än 25% alkohol och 35 ppm i bitter (Galli et al. , 1984). "
Se webblänkar för ytterligare information om absint och alpha-tujon.
Relaterade Frågor
-
Innehåller sojalecitin ägg i det?
-
Vad gör mjölk innehåller som kan vara bra att cancer?
-
Vad gnugga alkohol innehåller som gör is kuber smälta snabbare?
-
Varför rekommenderar läkarna personer över 45 år att dricka mjölk och havre fler livsmedel som innehåller kalcium hur är detta bra att förebygga benskörhet?
-
Vilken skådespelerska box-office bomber innehåller Shanghai Surprise?
-
Vilken klass av organiska föreningar innehåller alla mättade kolväten?
-
Elektronisk skattedeklaration förklaring fel innehåller - som återkallats?
-
Innehåller öl socker i det?
-
Vad gör tawa-tawa växter innehåller som kan bota denguefeber?
-
Gör cheddarost innehåller fläsk i det?
-
Innehåller doxycyklin penicillin i det?
-
Är politiken av inneslutning bara om som innehåller kommunism där det var?
-
Vilken bil rim tillverkning gör EXEL hjul som är allt det står på center locket på dina fälgar?
-
Innehåller havremjöl glutin?
-
Innehåller omega 3 jod?
-
Innehåller olja kolesterol?
-
Hur många kolatomer innehåller testosteron?
-
Bananer innehåller citronsyra?
-
Har terry's alla guld Mjölkchoklad innehåller alkohol?