från "på glass" med i mejeri livsmedel magazine
och inköpta från "på glass" tekniska korta kurser.
Gelato - varför är det så rika & smidig?: Fråga: Varför är gelato så rika smak och slät, ännu lägre i fett och kalorier? Svar: Enligt webbplatsen för International Dairy Foods Association, "Gelato är (en fryst dessert) kännetecknas av en intensiv smak och serveras i en delvis fryst tillstånd. Den innehåller sötningsmedel, mjölk, grädde, äggula och smaktillsats."
Semi fryst tillstånd som avses i denna beskrivning är en viktig faktor i gelato's upplevd rikedom. Glass serveras i det skick, strax efter det är fryst, så att iskristaller inte har haft möjlighet att växa och producera råhet.
Också, glass, serveras semi fryst i detaljhandeln eller förpackade för hårt fryst distribution, vanligtvis produceras på en relativt låg överskridande. Detta ökar också produktens upplevda rikedom.
Smaker i en sådan låg överskridandet, tät produkter är många gånger med flit mer koncentrerad och intensivt levererande smak profiler inte möjligt i mer konventionella glass formler och format.
Karakterisering av gelato som ".. .lower i fett och kalorier" är felaktig. Det finns ingen standard av identitet för glass och fetter i gelato variera så mycket som konventionella glass. Även är sammansättningen spänner inblandade sådana att kalorier per gram i samma intervall som glass i sig. I själva verket ger lägre överskridandet av gelato ofta högre kaloriinnehåll per portion än i konventionella, höga överproduktionen och glass på grund av sin ökade vikt per portion är associerad med lägre överskridandena inblandade
Relaterade Frågor
- Beroende på din kropps behov är antingen marmite eller jordnötssmör bättre för dig. Marmite är hög natriumhalt, men låg fetthalt (och kalorier). Å andra sidan, är jordnötssmör mycket hög i fett. Det är inte nödvändigtvis en dålig sak; Det har också e
- Någon svarade att det mörkt kött kyckling inte är lika bra som vit eftersom det är högre i fett. Animaliskt fett är en viktig stapelvara i kosten och bör inte avfärdas eftersom amerikanska sociala övertygelser har manipulerats för att luta sig mot "f
- Senap är definitivt bättre för dig då mirakel piska... Så många mättade fetter i mirakel piska så lite tid ya vet?! Lol
- Jordnötssmör, även de varumärken som innehåller tillsatt socker och salt, är mycket bättre för dig än Nutella, vilket är extremt mycket socker. I själva verket är Nutellas viktigaste ingrediensen socker, följt av fett.Den innehåller runt 13 procent h
- Några äpplen är röda när de är mogna och några är grön när de är mogna. Varken typ är "bättre för dig" än den andra.De äpplen som är röda när de är mogna är ofta gröna när de inte är mogna. Äta dessa typer av gröna äpplen (omogna äpplen) är inte
- Ja. Beroende på ditt näringsbehov. Jag rekommenderar att titta på det ur ett personligt perspektiv.Jordnötssmör kan vara ett problem av flera skäl. Många människor är allergiska mot jordnötter, som kan även orsaka dödsfall från anafylaktisk chock om
- Färska är bättre än kokt något i sin gröna tillståndet är bättre för dig som du får full nytta av de spårämnen som finns i grönsaker. När du kokar grönsaker, du späd och ta bort de flesta godhet ur den. Ångande grönsaker är bättre, men fortfarande in
- Det kunde variera. Alla skulle säga pommes frites ändå. Om du hade tio pommes frites, bakad och inte saltade, det skulle vara bättre för dig sedan säga en bakad potatis i fet smör och lite grädde ost och vitlök i mitten. Portionsstorleken. Om du har
- Ja. Twinkies innehåller bearbetade socker eller hög majssirap (HFC). De anses en skräpmat. Ekologiska livsmedel är mycket bättre för dig än någon skräpmat.
- Coke Zero är bättre för dig eftersom det har 0 kalorier och noll socker och kolhydrater. Till skillnad från Coke, som har 300 kalorier och mycket socker och kolhydrater!
- Ja, råa morötter är bättre för dig eftersom de har mer c-vitamin. Jag gjorde detta experiment och jag testade rå, kokt, kokt och mikrad visade det sig rå hade mest vitamin C.
- Ja finns det choklad choklad mjölk så du ta vit mjölk och vit mjölk då du bara men choklad sirap i en och en utan choklad sirap är bättre för dig.
- Yoga är bättre men hårdare än PilatusSvar-Det är svårt att säga att som en är bättre pilates eller yoga. Båda är body fitness system men att säga att "som en bättre" beror på individens krav. Yoga är en motion system som ger fysisk kondition til
- 1. hela korn har mer fiber än fullkornsvete. Mer fibrer kan hjälpa de lägre kolon håll dig frisk och aids i korrekt eliminering av avfall. 2. hela vete är en marknadsföring term som är i princip meningslös. De flesta mjöl är tillverkad av vete så är
- Ekologiska livsmedel tillåter inte användning av syntetiska bekämpningsmedel. Det tillåter inte genetiskt modifierade organismer (gmo) hänvisas ibland till som genetiskt modifierade livsmedel. Ytterligare, ekologisk mat är inte tillåtet att använda b
- Fyllningen ur fågeln är bättre--det inte suga upp fettet från Turkiet som det rostning. Också, om det bakas separat i en gryta du har en bättre chans att det är ordentligt genomstekt. Om det görs i Turkiet, finns det en chans det inte kommer vara gen
- Ja. Det ska vara mindre natrium än cheddar. Det är därför cheddar smakar bättre för de flesta än schweizisk gör...
- Vit choklad är i själva verket inte faktiska choklad. Det innehåller inte någon som helst kakao och är mestadels socker. Mjölkchoklad innehåller kakao, mjölk och andra ingredienser som används i faktiska choklad. Därför vill jag säga att mjölkchoklad
- Kranvatten är bättre
