Är olje- och vineger sallad dressing en homogen blandning?

Är olje- och vineger sallad dressing en homogen blandning?

Nope. Det är inte en homogen blandning. Homogena blandningar är enhetliga i hela delar separera inte från varandra. Har du någonsin tittat på italiensk dressing (som har vinega och olja i det) när du låter det sitta i ditt kylskåp för en längre tid? Du kan se oljan separat från resten av dressingen.