En majoritet av de infödda till Amerika livsmedel är inte mycket påtagligt kryddig. Det finns faktiskt ett mått på kryddighet heter Scoville skalan och det finns inte faktiskt en mat odlas i Amerika som passerar en rating på 580.000 (som är 16,000,00
Den hetaste chile (peppar) är från nordöstra Indien och namnges Bhut Jolokia (som översätter till "Ghost Chile") och kallas också Naga Jolokia (King Cobra chile) och många andra regionala namn i Asien. Det är av arten Capsicum Chinense är Habane
Färgen är inte alltid ett bra mått på en chile/heta pepper's värme nivåer. Många chili kan packa en riktig dänga medan grönt. De kan har förvärvat peak värmen innan fullt mogen och röda, och mognadsprocessen kan lägga sötma som faktiskt kommer att mi
Eftersom molekylerna som ger paprikan varm doft (capsaïn eller något) stimulera endast smärta sensorns i munnen. Så de inte producerar värme.Enligt Guinness bok av poster är Bhut Jolokia från Indien den hetaste pepparen. Det priser på 1,001,304 enhet
Den nuvarande chile som faller i andra plats i heat skala Scoville värme enheter (SHU), är Red Savina, en sort av Capsicum Chinense och mängd Habanero. Är det officiella SHU mätningar för tidigare världsrekord var 600.000 SHUs. Det förflyttades nylig
Scotch Bonnet pepper är en peppar och anses vara en frukt, precis som en tomat. Det är en capsicum (chile familj). Namnet kommer från en hänvisning till Tam o ' Shanters hat eftersom formen på chile liknar dessa hattar. De är mycket liknande till Hab
Scoville skalan är ett mått på den värmen nivån eller bitter av chili paprika; större antal Scoville enheter, desto varmare peppar. Scoville skalan mäter graden av capsaicin, aktiva principen som orsakar värmen. Skalan varierar från paprika med noll
Den nuvarande första rankade hetaste chile är Naqa Jolokia (Ghost Chile) från Indien. Före detta brännande nykomling rankades Red Savina Habanero (en sort av Habanero) den hetaste. Red Savina utvecklades i Kalifornien av Frank Garcia och är nu placer
Dr Pepper formulerades i en liten stad i Virginia kallas Oas på landsbygden, inte Waco. Anledningen till varför det heter Dr Pepper är efter efternamnet på den person som skapade den. Han var också en läkare. Den första faktiska gjorde var i Waco, ef
Ja och nej, både kommer att lägga värme till din maträtt men cayennepeppar har en mycket specifik smak, medan chilipulver eller röd paprika flingor generellt saknar någon specifik smak än HOT. Så ja du kan ersätta en annan chili för cayennepeppar men
Ironi. Kranen verkar nästan hånfulla unga privat: "Han, den lättade man som ser på avstånd i mörker, hade flytt sin överlägsna uppfattningar och kunskaper" (46).