Du har inget bakpulver eller bakning soda eller själv stiger mjöl vad gör du?

Du har inget bakpulver eller bakning soda eller själv stiger mjöl vad gör du?

Du gå till affären och få lite. Än jäst finns det ingen ersättning för dessa ingredienser att få saker att stiga.

Ett annat svar:
Vad du kan göra beror på receptet. Vissa kakor använda luften i vispade äggvitorna för att "lyfta" smeten, men dessa kakor tenderar att vara känslig och kräver lite skicklighet i bakning. På samma sätt finns det ett antal cookies som maränger som använder bara äggvitorna för loft. Det finns andra cookies eller "konfekt" som inte använder någon jäst. Shortbread och spis choklad drop cookies är två exempel. I kategorin bröd är det möjligt att göra en "svamp" bara mjöl, socker och vatten och sedan låta det sitta i det fria att göra en förrätt för surdeg. Annars, du är kvar för att göra någon sorts platt bröd eller osyrat bröd som matzoh.