Ersättning för kärnmjölk?

Ersättning för kärnmjölk?

Kärnmjölk kan ersättas med någon av följande kombinationer:

Citronsaft (eller vinäger) och mjölk
Mät 1 msk citronsaft eller vinäger i en åtgärd för 1 kopp, sedan lägga tillräckligt med mjölk för att fylla koppen. Rör om och Låt sitta i 5 minuter.

Yoghurt och mjölk
Blanda 3/4 kopp vanlig yoghurt med 1/4 kopp mjölk.

Mjölk och grädde av tandsten
Blanda 1 dl mjölk med 1 3/4 tsk grädde av tandsten. Det bästa sättet att göra detta för att undvika klumpa, initialt blanda grädde av vinsten med bara 2 msk mjölk. När helt upp, tillsätt resten av mjölken.