Gör vispgrädde en fysikalisk eller kemisk förändring?

Gör vispgrädde en fysikalisk eller kemisk förändring?

lol jag åter lärde mig denna 2 dag det är en kemisk förändring eftersom det blir till något annat, (textur och temp måste det) och du inte kan få grädden tillbaka. Hoppas att jag hjälpte :)