Hur är Brie ost hårda eller mjuka?

Brie är en mjuk och krämig kor mjölk ost som har sitt ursprung i Frankrike. Kallad "queen av ostar" dess vanligtvis en dessert ost (serveras rumstemperatur eller värmas) och fint komplimanger frukt, god kvalitet bröd, och kan spridas på om någonting. Mycket lik Camembert.