Hur länge du laga tranbär om du inte vill dem att vända till sås?

Om du vill ha dem bo hela och intakt du verkligen inte kan laga dem alls. Om du lägger tranbär på värmen med lite vatten och socker, ska de laga ganska snabbt. Om du vill en chunky sås som har gott om textur, koka dem med locket på tills du hör dem poppar i potten (Ja, de tenderar att brista när de värms så se till att locket är på eller du kommer att ha en häcklaren av en röra). Om du kokar dem får längre, de mjukare. En kokt tranbär kommer att mjukna så om du inte dem att inte koka dem.