Hur länge kan smör bo i rumstemperatur?

Hur länge kan smör bo i rumstemperatur?

Jag är inte säker, men jag har hört talas om en kvinna som gjorde tårtor som lämnade smör ut för en vecka eller bättre.
Här är mitt svar: faktiskt, smör kan bo ur kylen en stund, så länge det inte utsätts för luft. De säljer dessa coola saker kallas smör bells (kolla på Amazon eller andra ställen), vilket egentligen är en smör maträtt inverterad i vatten. Ytan av smöret är täckt av vatten och luft inte kan komma in, lämnar smöret färskt, och som en extra bonus, mjuk och rumstemperatur, perfekt för spridning på toast, etc.