Hur många gram broccoli i en kopp?

Jag antar du frågar om vikt, inte volym, eftersom man vanligtvis inte skulle mäta broccoli av uns (eller matsked). Och om ett recept efterlyser "x uns" sedan det refererar till vikt, eftersom broccoli inte är en vätska.

Enligt en användare på en annan webbplats väger en kopp broccolibuketter cirka 4 uns. En blandning av buketter och stjälkar skulle förmodligen väga mer.

Om du försöker köpa tillräckligt broccoli för att du behöver en kopp, skulle du antagligen 6-8 oz för avfall. Om du köper fryst broccoli, kontrollera näringsmässiga informationen, som ofta kommer att lista en portion av volym och antalet portioner per påse.