Ibland. Du kan ersätta äppelmos olja eller smör i många recept men inte alla. Om receptet framgång beror på fett - fungerar som i pajskalet och andra flagnande bakverk, äppelmos inte.Förresten... fungerar äppelmos bra i brownies.
Du kan ersätta äppelmos i kaka mix. Men i vissa tårta mixar som inte har massor av smak, är äppelmos mycket märkbar. Jag skulle föreslå att använda det i rika choklad kakor och tårtor med frukt, inte vanlig vanilj kakor.
Jag kunde inte hitta ett svar på detta online när jag sökte tidigare, men hittade andra information om hur du kan ersätta det för olja, so... efter några experiment det korta svaret är ja.Långa svaret är att, för några minuter sedan, jag har precis a
Beroende på receptet, du kan byta ut vissa men inte alla av kortare (både vegetabiliska och icke vegetabiliskt) med äppelmos. (Inte ersätta i bakverk, varor som förlitar sig på sina höga fetthalt (Victoria svampar etc...) eller varor som måste ha lån
Ofta gånger, ja, är detta en säker substitution. Om det finns en hel del olja (säg 1/2 - 1 dl) kan det vara bättre att bara ersätta hälften av olja för äppelmos, annars har potentialen att blanda sig med smak och textur för mycket.
Ja, du kan. 1 kopp äppelmos kan ersätta 1 kopp olja. (För bästa resultat, Ersätt antingen oljan eller ägg i en bakning recept med en fettfri ersättning, men inte båda.)
Ja, du kan. Fett används endast för fukt och äppelmos gör samma. Det fungerar kopp för kopp, men ibland använder jag hälften äppelmos och hälften smör. Du kan använda alla äppelmos och för det mesta du inte kan se skillnad. Det är ett hälsosammare al
JaEtt annat svar:Smör är en viktig ingrediens i pund kaka och den primära källan av smak. Ersätta margarin för smör kan producera en kaka, men det skulle vara en imitation av en pund kaka, precis som margarin är en billig imitation av smör.
Nej.Baka en tårta innebär kemiska reaktioner mellan ingredienserna.Fettet i smör är avsedda att interagera på vissa sätt med de andra ingredienserna - och detta kommer hända med äppelmos.Detta är inte att säga att slutresultatet skulle bli oätliga -
Ja! 1/3 kopp av osötad äppelmos är lika med en margarin pinne.Du kan också använda sötad äppelmos men du måste använda mindre socker än vad de recept kräver. I vissa recept kan du behöva använda mindre vätskor (dvs vatten, mjölk, juice) när med äppel
Här är hur:Smör 80% fett, olja är 100% att hålla mängden fett samma, använda 4/5 mängden smör vs olja. Använda uns istället för koppar. Om du får ett udda antal uns, använda matskedar: 2 msk = 1 oz. multiplicera mängden olja x4, då klyftan att nummer
Ja, vet bara kan finnas en skillnad i strukturen. Förkortning har mindre vatten så smälter långsammare så att mer stiga tid och en högre och lättare produkt. Smör har mer smak men smälter vid lägre temperatur så kommer att sprida ut snabbare och lägg
Resultatet kan vara lite udda om du gör - mer sura och sentimental. Det vore bättre att försöka hitta mjölk istället. Om du väljer att använda kärnmjölk, urvattna det nog så att det når konsekvens av mjölk.
Du kan, men smaken kommer att vara extremt annorlunda: inte bara balsamvinäger har en mycket distinkt smak men det är också mycket mindre aggressiv i smaken.
