Du kan, men du måste vara mycket mer försiktig med olivolja än många andra typer av olja när fritering, och vilken typ av olivolja frågor också.
Extra virgin olivolja, till exempel, är inte allmänt ett bra val för fritering eftersom det har en ganska låg rök punkt 374 F, vilket innebär att det kommer att börja att röka och få obehagliga smaker ganska lätt om du inte kontrollera temperaturen mycket noga.
Raffinerade eller "extra ljus" olivolja har en högre rök punkt, men har fortfarande en mycket starkare smak än de flesta oljor används vanligtvis för fritering och några av den smaken kommer oundvikligen att plockas upp av maten. För vissa livsmedel kan vara acceptabelt eller ens önskvärt, men för andra kan det helt enkelt vara resultatet smaken "konstigt", så det kommer att bero på exakt vad du är matlagning om detta är en bra sak.
Olivolja är också inte normalt används mycket för fritering eftersom det är oftast mycket dyrare än andra former av olja (majs eller jordnötter, till exempel), som också inte har någon av de ovanstående nackdelarna.
Olivolja är inte en "hög värme" olja så det går att laga men pommes frites i olivolja är det mer sannolikt de frites blir mer fet.När du lagar något i olja, ju varmare oljan desto snabbare förseglar den ut portion av maten så att bara värmen i o
Ja, i själva verket safflorolja är utan tvekan ett ganska bra val för fritering eftersom det har en av de högsta rök någon matolja (265 C/509 F), vilket gör den mindre känslig för temperatur och sannolikt kommer att hålla upp längre genom upprepad an
Ja, olivolja är ett utmärkt val för kyckling. Borsta Tom lerkruka potten med olivolja och gnid kyckling inifrån och ut med olivolja. Gnid med salt och spruckna peppar om så önskas, och lägga till hela salvia och timjan inuti fågeln och mellan huden o
Nej, båda är helt olika karaktär. Och båda ger helt olika smak, lukt, smak när de tillämpas i alla maträtt eller preparat. Ta till exempel fallet med majonnäs. som om utarbetats av olivolja smakade bra. men smakar det roliga och odourful om beredd me
Ja, kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja, men inte för alla rätter. Olivolja har en stark smak. Du skulle nog inte använda olivolja i de flesta indiska matlagning och definitivt inte i bakning. Se till att smaken av olivolja är kompatibel me
Som allmän regel kan inte du använda olivolja för bakning. Det gör produkten alltför tät, bakade poster vanligtvis kommer att kollapsa. Men det finns många recept på linje för italienska bakverk med olivolja.
Jag laga med olivolja, jag kan inte tillskriva några problem till dess användning.Olivolja är en av de mest hälsosamma oljor att laga mat med. Det är hög i enkelomättade fetter, och låg halt av mättat fett.Om du är orolig för säker matlagning fetter,
Hur kan du spara med förbetalda MasterCard kredit av Vincento?Har någon hört talas om detta kreditkort någonsin? Jag har hört att du integrerad med detta kreditkort med en växelkurs (?) Spara avgifter, kan skapa en genom betalningar kreditkort utomla
Varför kan jag betala med IKEA kontantkort till exempel också på H & M? Samarbeta tillsammans? Är detta IKEA kontantkort alls vettigt? Detta är bara en typ av kreditkort eller? Med många begränsningar, eftersom det är begränsad eller?
Kan du skilja med en guld investeringar trender i aktie- och obligationsmarknader?Detta är enligt LO fonder världen guld expertis för att vara?Men det har att göra något tillsammans, eller? Det är också oacceptabelt, att priset på guld stiger stadigt
Vad kan hända med mig som en borgenär när en gäldenär trots kunskap om betalningen av skulden igen kompenserar för detta genom sin hustru? Kan jag fortsätta att betala två gånger?
