Kan man äta kräm som är syrade?

Endast om det har varit professionellt jäst i rätt tillstånd, vari det visar populära spridning kända, föga förvånande, som "Gräddfil". I andra fall, det är mycket tveksamt om det är hälsa, och bör undvikas för att avvärja matsmältningsbesvär, sjukdom eller annan ohälsa.