Kan man göra fondant icing?

ive försökt så många recept. men detta är bäst någonsin! 16 uns vit mini-marshmallows (Använd ett bra kvalitetsmärke)

2-5 msk vatten

2 pounds florsocker (Använd C & H pulveriserad rörsocker för bästa resultat)

½ kopp Crisco förkortning (du kommer att gräva i det så Lägg i en mycket lättillgänglig skål) Obs: var försiktig, detta första skede kan få heta. Smälta marshmallows och 2 msk vatten i en mikrovågsugn eller dubbel panna: skål i mikron i 30 sekunder, öppna mikrovågsugn och rör, tillbaka i mikrovågsugn i 30 sekunder mer, öppna mikrovågsugn rör igen och fortsätta göra så tills smält. Det tar vanligtvis ca 2 ½ minuter totalt. Plats 3/4 av strösocker ovanpå smält marshmallow blanda. Nu fett händerna GENERÖST - palmer, ryggar och mellan fingrarna, sedan Smörj kraftigt räknaren kommer du att använda och dumpa skålen av marshmallow/socker blandningen i mitten. (Förresten, detta recept är också bra för händerna. När jag är klar, är de baby mjuk.) Börja knåda som du skulle bröd deg. Du kommer direkt se varför du har smord händerna. Om du har barn i rummet de kommer antingen skratta åt dig eller titta på dig med ett frågande uttryck. Du kan även höra en muttrade, "Vad gör du?" Hålla knådande, det här är klibbiga i detta skede! Tillsätt resten av sockret i pulverform och knåda lite mer. Re Smörj dina händer och counter när fondant sticker. Om blandningen lätt riva, ska det torka, så Lägg till vatten (ca ½ msk i taget sedan knåda den i). Det tar mig oftast cirka 8 minuter att få en fast mjuk elastisk boll så att den kommer att sträcka utan att riva när du tillämpar det på kakan. Dess bästa om du kan låta den sitta, dubbel insvept, övernattning (men du kan använda det direkt om det finns några små bitar av torr strösocker). Om du ser dem, kommer att du behöva knåda och kanske lägga till ytterligare några droppar vatten. Förbereda fondant för lagring genom beläggning med ett bra lager av Crisco förkortning, Linda in i en plast-typ wrap produkt och sedan lägga den i en återförslutningsbar eller Ziploc väska. Pressa ut så mycket luft som möjligt. MM Fondant håller mycket bra i kylskåpet i veckor. Om jag vet att jag har en kaka att dekorera, göra jag brukar 2 partier på en gratis kväll under veckan så det är redo när jag behöver. Dra nytta av det faktum att denna fondant kan förberedas långt i förväg. från: http://whatscookingamerica.net/PegW/Fondant.htm GOODLUCK! :) dess massor av kul.