Termen "vegetabilisk olja" är generiska--omfattar det alla oljor från vegetabiliska källor, inklusive olivolja. Produkter märkta "vegetabilisk olja" för matlagning är dock normalt blandningar som innehåller rapsolja, palm, sojabönor, solrosolja, safflorolja, majs eller bomullsfrö oljor. Sådan blandning av vegetabiliska oljor har normalt mindre smak än olivolja, men de har en högre rök punkt, så att de är bättre för stekning.
Relaterade Frågor
- Om du driva det för långt.Ja, vegetabilisk olja, olivolja, jordnötsolja, rapsolja, ister och förkortning kan vända eller gå "dåliga" och producera en off lukt och smak till maten.Om det går grumlig kommer att då det inte påverka smaken när kokta
- Det är inte en bra ersättning för rör frites, främst eftersom olivolja har en lägre rökning punkt än vegetabilisk olja, vilket betyder att det kommer att börja röka mycket innan pannan skulle vara så varmt som du skulle kräva det är för en stek. Det
- Olivolja är mer hälsosam men kräver att du koka den på lägre värme än rätter med vegetabilisk olja.De positiva hälsoeffekterna av olivolja är på grund av dess höga innehåll av enkelomättade fettsyror och dess höga innehåll av antioxidativa ämnen. Stu
- Vegetabilisk olja kommer att värma upp snabbare och varmare i en stekpanna, veg olja är bäst för bakning och stekning; olivolja ger en distinkt smak (och också för en elegant middag med vänner prova olivolja doppade bröd) om du vill långsamt laga någ
- vegetabilisk olja har en högre temperaturen sedan olivolja men olivolja är allmänt egentligen av bättre för du hälsa klokt. Olivolja har mer antioxidanter och noll transfett.Om du stekning grejer vid hög temperatur bör du använda en vegetabilisk olja
- Du kan ersätta vegetabilisk olja för olivolja.Med veg olja, du kommer inte få den önskade smaken du letar som salladsdressing eller vitlök och paprika med bröd.Även kommer att veg. olja bryta ner mycket snabbare om du använder det för stekning. Olivo
- Ja, kan du ersätta olivolja för vegetabilisk olja, men inte för alla rätter. Olivolja har en stark smak. Du skulle nog inte använda olivolja i de flesta indiska matlagning och definitivt inte i bakning. Se till att smaken av olivolja är kompatibel me
- Olivolja kan användas i stället för vegetabilisk olja i de flesta saker, snarare eller inte smak kommer att ändra slutprodukten skulle vara det enda att tänka på.
- Jag har ersatt olivolja (evoo) för vegetabilisk olja och aldrig haft problem. Inte säker på om du ska men jag har utan problem. Jag använder lika mycket som jag skulle med vegetabilisk olja.
- Ja du kan men den helt ändrar och stör smaken av förbandetett annat svar:Ja, men du måste överväga smak av sallad dressing. Olivolja har en distinkt smak, så om du använder en annan olja, din salladsdressing blir mindre smakrik.Ett annat svar:Hälsoas
- Enligt den "mest ofta frågade frågor om olivolja" finns tre skillnader mellan olivolja och vegetabilisk olja. Smak - detta är uppenbart som olivolja har smak där vegetabiliska oljor är intetsägande. Personligen föredrar jag det i min sallad dres
- vegetabilisk olja har en högre rök punkt än olivolja men olivolja har bättre smak. Om du steker för en betydande mängd tidsanvändning vege olja, om stekning för en kort amt tid kan du använda olivolja. Om du är i mitten kan du blanda olivolja och grö
- Ersätta olja för vegetabilisk olja du använder samma belopp, men ha i åtanke olivolja kan har en starkare smak än vegetabilisk olja. Det kan vara klokt att ersätta en del av oljan med smör eller äppelmos att undvika en stark oliv smak.
- Du kan använda vegetabilisk olja istället för olivolja men olivolja tillsätts allmänt recept för sin smak plus dess mycket hälsosammare för dig, men du kan använda vegetabilisk olja.Fundera på det här sättet, du använda vegetabilisk olja för att laga
- Ja och nej.Extra Virgin Olivolja är en vegetabilisk olja men det är ganska dyrt och smakar mycket speciell. Detta innebär att kockar använder termen "vegetabilisk olja" att hänvisa till en billig matolja som "Majs olja", "Peanut O
- Många skulle säga att det finns ingen vikarie för smör, men handlingen att ersätta olivolja för vegetabilisk olja kommer att faktiskt göra ett kex. Det påverkar dock smaken. Jag hitta i bakning, olivolja är inte bara mycket friskare, men det gör ocks
- Ja, olivolja är sällan används i bakning, med undantag för italienska ister bröd och sådant. Olivolja används bäst till sautée grönsaker, där dess distinkta smak är ett välkommet tillskott. Extra Virgin Olivolja används ofta för vinägrett och doppa;
- Olivolja är vegetabilisk olja, bara bättre för dig. Extra virgin har en härlig oliv smak som du inte kanske uppskattar i din kex, så extra ljus (olja inte från den första pressningen av Oliver) kan vara en bra idé.Jag använder det och gillar det
- Ja. Vegetabiliska oljor används för att göra biodiesel, som kan användas som konventionell diesel.Vegetabiliska oljor används också för att göra biodiesel, som kan användas som konventionell diesel. Vissa vegetabilisk olja blandningar används i fordo
