När du gör glass varför har du rör om eller skaka den?
Is bildas i så stor som möjligt kristaller. Om blandningen är störd under crystal bildandet de resulterande enskilda kristallerna är mycket mindre och har en mjukare
mer tilltalande konsistens. Vattnet i blandningen är inkapslat i fetter och lipider av mjölk - grädde - soja-seal olja; (Eskimo glass).
Relaterade Frågor
-
Varför har män vill ansluta sig till den romerska armén?
-
Varför har min kakao smak som kanel om den har ingen kanel i den?
-
Varför har du att antingen spara eller offra dig själv i slutet av BioShock 2?
-
Varför har Michelangelos skulptur av Moses horn på den?
-
Varför har du ojämn hud på områden i ryggen som inte är lika solbrända som omgivningen och prickar av ljusare hud fläckar på magen som är markerade mer när du sola?
-
Varför har jag vaginal smärta eller ömhet medan den perioden?
-
Varför har folk vill fly under eller över Berlinmuren?
-
Varför har Google Maps heter Persiska viken som den arabiska golfen?
-
Varför har din hund gråta eller gnissla till sin favorit pipig leksak en gummi kyckling?
-
Varför har vatten frysa när du skakar den efter att ha i frysen?
-
Varför har regeringen satt förbud eller restricions på genetiskt modifierade livsmedel?
-
Varför har du valt att ansöka om denna kurs?
-
Varför har UBS eftersom Facebook förlorat pengar?
-
Varför politiken så svårt med att lossa den finansiella krisen i euroområdet?
-
Varför har tillväxtmarknader samtidigt sådana enorma problem?
-
Varför har så många balanserade medel avbröt i krisen dåligt?
-
Varför har guld och statsobligationer positiva och negativa utvecklade olja och aktier?
-
Vad är bakom en stiftelse och varför har de blivit så attraktivt?
-
Varför har Deutsche Bank att stänga grenar? Är det ett dåligt tecken?