Som är hälsosammare röd lök eller vit lök?
Det finns ingen signifikant skillnad i näringsvärde.
Följande gäller för båda: de är båda ganska bra källa till fiber, fettfri, mycket låg natrium, en bra källa till C-vitamin (som blir uppdelade när du tillagar den, så raw är mycket friskare), och naturligtvis kolesterolfri. Båda innehåller vad som tros vara: anti-inflammatoriska, anti-"onda" kolesterolet, mot cancer och antioxidant föreningar
Som betjänar storlek 1 medium (148g)
Kalorier 60
Totalt fett 0g
Natrium 5mg
Totalt kolhydrater 16g
Kostfiber 3g
Protein 1g
% av amerikanska RDA
Vitamin A 0%
Kalcium 4%
Vitamin C 15%
Järn 2%
Gul lök har en något högre andel av C-vitamin och protein och något mindre kalorier än röd lök. Men gul lök innehåller fler sulpur än röd lök, som irriterar ögon och matsmältningssystemet. Annat än att resten av näringsämnen är desamma. Så det beror på vilka näringsämnen du är ute efter, men jag skulle säga att gul lök är friskare från mitt perspektiv.
Gul lök
60 kcal
20% vitamin C
4% protein
Röd lök
64 kcal
15% vitamin C
2% protein
Relaterade Frågor
-
Som är hälsosammare för du margarin eller smör?
-
Som är hälsosammare för du korv eller bacon?
-
Som är hälsosammare cookies eller cookie deg?
-
Listade fastigheter spara skatt, som har mer av det: även användaren eller hyresvärd?
-
Kan gluten proteinet som orsakar celiaki bryta ner antingen genom kemisk eller värme?
-
Som är hälsosammare rödvinsvinäger eller balsamvinäger?
-
Som är hälsosammare koks eller Diet Coke?
-
Som är hälsosammare bord socker eller råsocker?
-
Som är hälsosammare konvektion ugn eller mikrovågsugn?
-
Som är hälsosammare potatis eller sötpotatis?
-
Som är hälsosammare quinoa couscous eller bulgur?
-
Vad kan jag använda som är hälsosammare inplace ost?
-
Som är hälsosammare valnöt äppelpaj eller pecan pie?
-
Som är hälsosammare Swiss eller provolone ost?
-
Som är hälsosammare piska grädde eller glass?
-
Som är hälsosammare tomatjuice eller tranbärsjuice?
-
Som är hälsosammare orange eller orange juice?
-
Som är hälsosammare sallad före en måltid amerikanska sättet eller efter en måltid Europeiska sätt?
-
Som är hälsosammare mac och ost eller grillad ost?