Som vitt vin att använda i recept?

Beslutet av vilken vin att använda skulle variera beroende på vad du gör. Ett viktigt att notera är om vinet smakar tvivelaktiga i ett glas kommer det nästan alltid också gör så i matlagning. Söta vita kan vara bättre i vissa såser medan torra vita par bättre med skaldjursrätter.