Vad är mat konserveringsmedel?

Konserveringsmedel är kemikalier som förhindrar livsmedel från nedbrytning på grund av mikrobiell
tillväxt. Bordssalt, socker, vegetabilisk olja, natriumbensoat (C6H3COONa) och salter av
propanoic syra är några exempel på mat konserveringsmedel.