Vad är några traditionella haitiska recept?

Vad är några traditionella haitiska recept?

Här är några recept som kan hjälpa:

En typisk jul menyn stekt fläsk eller get
Pikliz (kryddig picklade morötter och kål)
Stekt mjölbananer
Smärta Patate (sötad potatis, fikon och banan pudding)
Haitiska bröd
Ananas Nog
Förmodligen är den mest firade händelsen i Haiti känd som karneval eller Mardi Gras. Men den största attraktionen är musik, dessa tre dagar före aska
Onsdag februari (känd som "Fat tisdag" i USA) är också markerade med dagar av festliga festande.
Smärta Haïtien (haitiska bröd) ingredienser

  • 2 paket aktiv torrjäst
  • 1½ dl varmt vatten
  • ¼ kopp honung
  • 2 msk vegetabilisk olja
  • 1 tsk salt
  • ¾ tsk marken muskot
  • 4 koppar mjöl
  • ¼ tsk snabbkaffe
  • 2 msk mjölk

Förfarande

  1. Värm ugnen till 350° F.
  2. Lös upp jästen i en stor skål i varmt vatten.
  3. Rör i honung, olja, salt, muskot och 2 dl av mjölet.
  4. Beat tills mycket smidig, ca 1 minut.
  5. Tillsätt tillräckligt med resterande mjöl för att göra en hård deg.
  6. Vrid degen på en lätt mjölad yta. Knåda tills den är slät, ca 5 minuter.
  7. Placera i en smord skål, lock, och Låt jäsa på en varm plats förrän ungefär dubbel storlek, ca 50 minuter. Punsch ner på degen.
  8. Tryck i smord jelly roll plan (ca 15 x 10 x 1-tums).
  9. Skär degen i om 2½-tums rutor med en vass kniv, skär två tredjedelar av vägen genom degen.
  10. Täck över och Låt jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter.
  11. Lös upp snabbkaffe i mjölk och borste över degen.
  12. Grädda tills brödet är gyllenbrun, ca 35 minuter.
  13. Dela brödet i rutorna för att tjäna.

Gör 2 dussin rutor.
Ananas Nog ingredienser

  • 1 burk ananas, krossade
  • Radie tesked muskot, plus ytterligare för toppning
  • ½ dl kokosmjölk
  • 1 dl mjölk

Förfarande

  1. Kombinera alla ingredienser i en mixer och blanda väl.
  2. Toppa drinken med ytterligare muskot.

Serverar 4 till 6.

  • Relaterade Frågor

  • Vad är några traditionella skotska recept?

  • Vad är några traditionella brasilianska recept?

  • Vad är några traditionella livsmedel som äts i Frankrike?

  • Vad är några bra marinad recept på rökt Turkiet?

  • Vad är några traditionella recept på iste?

  • Vad är några traditionella irländska dessert recept?

  • Vad är några bra vegan recept webbplatser?

  • Vad är några bra fikon recept?

  • Vad är några traditionell mexikansk mat?

  • Vad är några traditionella livsmedel i Bolivia?

  • Vad är några traditionella livsmedel i Peru?

  • Vad är några populära recept som använder limefrukter?

  • Vad är några bra Thanksgiving Recept?

  • Vad är några exotiska äggtoddy recept?

  • Vad är några bra smoothie recept?

  • Vad är några traditionella sätt att dekorera inför julen?

  • Vad är några traditionella Hanukkah dekorationer?

  • Vad är några traditionella livsmedel Guyana?

  • Vad är några traditionella livsmedel från Honduras?