Vad är pH-nivån i vitt vin?

Vad är pH-nivån i vitt vin?

Olika vita viner erbjuder olika pH-nivåer

Lägre surhetsgrad
Vitt vin druvan kallas viognier producerar viner som kan ha mycket låg syrahalt (ett högre pH #). Jag har sett en California viognier med ett pH på 4.1

Medium surhetsgrad
En chardonnay vuxit Napa Valley som åldrats i ek (att lägga till en smörig och smidig karaktär) ofta varierar från 3.4-3.6

Medium Plus surhet
En chardonnay från Chablis i Frankrike varierar från ca 3.0-3.2

Hög surhetsgrad
En riesling från Tyskland (känd för att ha mycket hög surhetsgrad) kan ha ett pH-värde så lågt som 2,8

  • Relaterade Frågor

  • Vad är pH-nivån för vinäger?

  • Vad är sockerhalten i vitt vin?

  • Torrt vitt vin-marinad kan ersätta vad alkoholfria vätska?

  • Vad gör röda vin rött och vitt vin vit?

  • Vad vitt vin går med fyllda kyckling?

  • Är hälsa fördelar att dricka vitt vin på samma sätt som röd?

  • Hur mycket vitt vin om dagen är skadligt för levern?

  • Kan du dricka vitt vin medan du använder invisalign?

  • Grappa användas i stället för vitt vin för matlagning?

  • Vitt vin får andetag innan konsumtion?

  • Kan du använda vit vinäger istället för vitt vin?

  • Är rött vin starkare än vitt vin?

  • Torrt vitt vin ut?

  • Är torrt vitt vin samma som matlagning vitt vin?

  • Verjus kan användas i recept istället för vitt vin?

  • Har vitt vin orsaka tarmcancer?

  • Hur säger man på tyska - en flaska vitt vin och två glas Vänligen?

  • Kan du använda sherry istället för vitt vin?

  • Är vitt vin dåligt för dig?