Sura ostmassa-är mjölksyra eller andra organiska syror orsaka utfällning av mjölk proteinet kasein som kalcium kaseinat till form och olösligt koagel. Koagel är svårt och kommer inte tillbaka från väggarna i provröret. En syra ostmassa är lätt identifieras om röret är inverterad och koagel förblir orörlig.
Löpe ostmassa--Några organismer producerar rennin, ett enzym som fungerar på kasein till form paracasein, som i närvaro av kalciumjoner omvandlas till kalcium paracaseinate och bildar ett olösligt koagel. Till skillnad från syra ostmassan är detta en mjuk halvfast propp som rinner långsamt när röret lutas.
Vem kan hjälpa mig? Jag försöker bara få, vad blir skillnaden mellan invaliditet och arbetsoförmåga. Jag tittade upp på Internet, men för mig som låter verkligen rätt! Kan någon hjälpa mig? TackOch hur viktigt är det egentligen? Behöver jag en försäk
Låt oss definiera vad en sport är. En sport kräver 3 saker 1) det måste vara konkurrenskraftigt, 2) du måste ha ett "objektiva" sätt att göra mål och 3) du måste kunna hindra (impact) motståndarens förmåga att göra mål!Skillnaden mellan sport oc
Vad är skillnaden mellan telex- och faxnummer? Telex använder en dedikerad telegraphic nätverk.Fax använder en telefon nätverk.Telex är därför mer tillförlitliga i länder där telefon nätverk är opålitlig (ex: vissa avlägsna områden i Afrika, Centrala
Vad är skillnaden mellan interna och externa kommandon?Termerna "inre och yttre" kommandona ta Dos operativsystem i åtanke!Även om begreppen används fortfarande dessa dagar, hänvisar jag till i Dos o/s exempel som hjälper dig att förstå koncepte
Mat är vad vi äter eller ätbara saker där som recept är hur man gör dem. Den innehåller ingredienser för att göra saker ätbart.Ricipe beskriver en metod för att förbereda ingredienser för att bilda en maträtt och oftast tillagas med mat.Vad är skilln
Skillnaden mellan VD och ledande förståelse människor hjälper dig göra övergången från att leda en verksamhet. Av Stever RobbinsDen 18 november 2002 URL: http://www.entrepreneur.com/management/leadership/article57304.htmlf: jag startade mitt eget för
Menar du lamor och alpackor? Prova att söka på detta: Vad är skillnaden mellan lamor och alpackor?Eller du kan bara läsa denna =Storlek och fiber kvalitet. Lamor främst var bred till vara en fyrfota djur av börda och alpackor var födde upp huvudsakli
Pump vs turbinPump och turbin är två enheter som ofta används i många branscher. Turbinen är en enhet som klarar samla energi och konvertera den till verk. Pumpen är en enhet som används för att flytta vätskor. Båda dessa enheter är mycket viktigt på
Klassificering av axel II personlighetsstörningar--djupt ingrodd, maladaptiv, livslångt beteendemönster--i Diagnostic and Statistical Manual, fjärde upplagan, text revision [American Psychiatric Association. DSM-IV-TR, Washington, 2000]-- eller DSM-I
