Varför är det viktigt att fryst kött som kyckling är tinade och kokta init propely?

Varför är det viktigt att fryst kött som kyckling är tinade och kokta init propely?

Något kött kan ha smittats med bakterier som salmonella innan att frysas. Grundligt kommer att döda alla bakterier närvarande men om köttet inte är helt tinade sådana bakterier kan inte väckas till en tillräckligt hög temperatur att döda dem. Tillagningstiden är baserade på Start från en rå men ofrysta stat. Om köttet är fortfarande frusen kommer gånger rekommenderas inte vara tillräckligt att slutföra koksningsprocessen.