Varför varmt vatten bäst för jäst?

Varför varmt vatten bäst för jäst?

Varmt vatten är bäst för jäst eftersom jäst är en levande organism som gillar att leva i liknande temperaturer till människor. Lägg jästen i varmt vatten och det dör, lägga den i kallt vatten och det kommer inte göra sitt jobb ordentligt (kommer att vara för kallt för att återge snabba etc). Lägg den i vatten som är precis rätt och det kommer att frodas