Varför vinäger minskar temperaturen i kokande vatten?

Varför vinäger minskar temperaturen i kokande vatten?

När du lägger till ett ämne till ett annat, gör det det svårare för det ursprungliga ämnet att frysa och lättare för den att koka. Detta beror på att det nya ämnet blockerar molekyler från limning tillsammans, så det är lättare att bryta dem och koka, och svårare att skapa dem och frysa.