Varför vinäger minskar temperaturen i kokande vatten?
När du lägger till ett ämne till ett annat, gör det det svårare för det ursprungliga ämnet att frysa och lättare för den att koka. Detta beror på att det nya ämnet blockerar molekyler från limning tillsammans, så det är lättare att bryta dem och koka, och svårare att skapa dem och frysa.
Febertermometrar är inte används för att mäta temperaturen i kokande vatten! De har en rad om 35oC till 43oC och de kommer att explodera vid en temperatur av om 100oC! Vanliga laboratorium termometrar används.
Det är vanligt att lägga salt i vatten när kokar de flesta livsmedel. Anledningen till varför du lägga salt med kokande vatten och grönsaker är att hjälpa dem att behålla fukt.
Vinäger påverkar bentäthet på några fronter. Först ut är att det annars gör "olösliga" kalcium lösliga. Det gör det kan absorberas av kroppen. Detta kan bevittnas i gamla gymnasiet experimentet där du lös äggskal i vinäger. Reaktionen är:CaCO3 +
Vinäger är ofta ingår i tårta och kaka smet att reagera med bakpulver och starta den kemiska reaktionen som behövs för att producera koldioxid och ge de hamrar en hiss som de baka.
Vinäger avdunstar snabbare då vatten eftersom syran i vinäger orsakar solen att göra molekyler inom vinäger koka snabbare då vattnet så då molekylerna inuti vinäger kommer att bryta isär snabbare tills ättika är helt borta
Reaktionen mellan vinäger och bakpulver är en syra plus ett karbonat.SYRA + BAS--> SALT + VATTEN + KOLDIOXIDKoldioxid orsakar att blåsa upp ballongen.Reaktion: CH3COOH + NaHCO3--> CH3COONa + H2O + CO2.
eftersom bakpulver är en en bas och vinäger är en syra, när de kombinerar salt vatten och koldioxid kvar. Det är en standard "neutralisering" reaktion..
Vanlig vit vinäger är en utspädd form av ättiksyra. Eftersom det är sura, reagerar det med oxiderad koppar som bildar på myntets yta.Naturligtvis, om du har ett mynt som är värt en premie som ett samlarobjekt, bör du aldrig försöka att rengöra den he
Rent vatten kokar @ 212oF vid normalt atmosfärstryck. Så något över denna temperatur medför att kommer att vattnet ändras till en ånga (ånga). Det är därför om du lägger till värme i kokande vatten inte ser du en löneförhöjning i temperaturen av väts
Viskositet tenderar att öka när temperaturen sjunker i de flesta vätskor eftersom de kineticenergi av molekylerna minskar. Detta gör de intermolekylära krafterna att få molekyler lockade att ge vätskan mer motstånd mot flödet.Intressant dock i gaser
Bakpulver är huset gammalt namn för natriumbikarbonat (NaHCO3), som innehåller en natrium-Jon (Na +), koldioxid (CO2) och en hydroxid Jon (OH-) som gör det grundläggande. När gruppen hydroxid introduceras till sura vätejoner (H +) i ättiksyra i vinäg
Temperaturen är bara ett mått på mängden energi i ett ämne. När vattnet värms till 100C och bölder, betyder det att molekylerna har tillräcklig energi för att göra den ändringen av staten. Du kan inte lägga till någon mer energi (värme) till att mole
Ingenting, temperaturen i det kokande vattnet förblir konstant men vattnet ska koka svårare (och producera mer ånga).När du värma vattnet, är det första som händer att energin av värmen går in i bevattna som blir varmare och varmare tills den når kok