Vegetarisk kost ger tillräcklig mängd protein?

Vegetarisk kost ger tillräcklig mängd protein?

Om du följer vegetariska livsmedel pyramiden, kan vegetarianer få en tillräcklig mängd protein. Dessa livsmedel omfattar grönsaker, bönor, frön och nötter.

I själva verket behöver vi relativt små mängder protein, och nästan alla oraffinerad vegetabilier har gott. Proteinbrist är praktiskt taget omöjligt om du får tillräckligt med kalorier från oraffinerad mat.