Vilken färg är potatis?

Potatis är en lummiga växt (Solanumtuberosum) som producerar en stärkelserika ätliga knölen som kallas också potatis. Brown - flådda potatisknölar, följt av röda, är de vanligaste färgerna, men de kan också hittas i lila, gul, mörk blå och svart. Det finns också sorter med gul eller rosa kött.