Vilken temperatur en frys bör på att skydda maten från bakterietillväxt?

Vilken temperatur en frys bör på att skydda maten från bakterietillväxt?

I allmänhet när maten är faktiskt frysta (som varierar beroende på maten), kommer du inte att ha någon bakterietillväxt. Men den lägsta temperaturen för Listeria monocytogenes är 31.3° F.

För bästa hållbarhet kvalitet, ska frysen anges till 0° F.