Vilken temperatur måste värma maten till?

Livsmedel som kött skall upphettas till minst 180 grader i de flesta fall. Det beror på vad ingredienserna är. Kyckling bör upphettas till 180 grader. Turkiet bör upphettas till en temperatur på 185 till 190 grader. Nötkött som har varit förkokt kan ätas kall om det var kallt efter matlagning som är med kyckling och kalkon. Fläsk ska värmas upp till 180 grader.