Är tofu bra?

Är tofu bra?

Det är en bedömningsfråga.
Personligen tycker jag fast tofu intetsägande oavsett hur den är tillagad eller hur smakrik buljong. Som en mestadels koagulerat protein liknar äggvita absorberar det inte någon smak.

Jag tycker det är ingen match för soja jästa produkter eller strukturerad soja protein bitar.
Jag föredrar mycket normal bönor, linser och ärter som en källa till vegan protein. Även vanligt bröd är tillverkad av upp till 14% protein rika vetemjöl.

Som ett dubbelt-bearbetade livsmedel (först från att göra sojamjölk, sedan ystning det), förlorar det näringsämnen i båda processerna. Det gör nästan det att soja vad vitt raffinerat socker är att sockerrör.

Mjuk tofu som är knappt koagulerat och inte tryckt kan vara en bra ingrediens för vegan vaniljsås och flan söt eller kyndel recept.

  • Relaterade Frågor

  • Är tofu bra för graviditet?

  • Vad är tofu bra för?

  • Hur länge tofu stannar bra i kylskåpet?

  • Vad är några bra tofu recept?

  • Vad är en bra soja mjölk glass recept utan gelatin eller tofu för en standard Glassmaskin?

  • Tofu är en bra källa till protein?

  • Hur många kalorier är 4 gram tofu?

  • Är fårkött bra för hjärtpatienter?

  • Vad är bra källor av järn för vegetarianer och veganer?

  • Vad är några recept på vegetarisk tofu hamburgare?

  • Vilka livsmedel är bra källor till protein?

  • Kan hundar äta tofu?

  • Är tofu dåligt för dig?

  • Hur gör man tofu välsmakande?

  • Har du att långsamt börja äta tofu?

  • Vad är fördelarna med tofu?

  • Vad är några vegetariska recept som inte använder håna kött eller tofu?

  • Vad är betydelsen av tofu och ampalaya?

  • Vilka livsmedel är bra källor av järn?