De enzymer som smälta dietary socker produceras av den?

De enzymer som smälta dietary socker produceras av den?

tunntarmen. Pankreas amylase, som är från bukspottkörteln, går in i tunntarmen för att smälta kolhydraterna också, men tunntarmen själv har många specifika enzymer, inklusive maltase, sucrase och laktas. Det finns också en amylas från saliv, som fungerar i munnen, men en gång mat (eller bolus, nu) går in i magen, saliv amylas slutar fungera.